立食壽司大家一定聽過也吃過,但現在連牛排也有立食的牛排館,不去試試怎麼可以。
這間いきなり!ステーキ為了節省空間,及增加翻桌的機率,採用立食的方式,
讓每位顧客都有機會吃到美味的牛排,可能是立食的關係,某些成本壓低了,利潤增加了,
這兒的牛排品質很好,卻不貴哦!以他牛排的品質,算是很超值的哦!
這間牛排館在全日本都有分店,
這次我們來到飯店旁的涉谷櫻丘店,離飯店非常近 ,check-in後立馬來嚐嚐!
其實不是所有店都是立食,某些分店會有少許坐位,
--->官網上會有此標示告知有無椅子哦!
剛好櫻丘店是有椅子的,再加上我們來的時間還早,有坐位可以坐耶!真幸運!
店面不大,細細長長的桌子,中間擺滿了醬料及餐具讓你自由使用,
還有一大壺的牛排醬可以使用,如果需要海鹽的,可以跟店員索取哦!
店裡的坐位不到十張,如果希望有椅子坐的,記得別用餐時間來呀!
我們大約4點左右到,才一下的時間,5點左右就站滿了食客,還有人排隊,
中午時段也一樣,所以要來吃的話要拿捏好時間唷!
坐定位置之後,看好菜單選好你想吃的牛排,
桌上有個桌號排,你可以拿著桌號排到廚房前,告知你要的牛排品種,及要的克數,
廚師會現切現秤重讓你確認,畢竟200克、300克不會切的剛剛好,
如果你覺得不ok,他會再幫你處理,但他們的刀功都很好,真的不會差太多,
但如果客人還不多,店員也會來到桌邊為你點餐,
點完餐後,店員也會將切好的牛排拿給你確認哦!
盤子上貼標籤就很明確標示你的牛排目前的重量,像我是選200克,
廚師切下的是220克,店員會請你確定ok不ok,可以了才會煎製哦!
我選的是國產牛,肉質非常軟嫩,連筋的地方都入口即化,老公選的是菲力,基乎沒有筋,很厚實,也很軟嫩!
我們倆都覺得物超所值,以這個價格,換算成台幣,真的是賺到了!
他們中午會有商業套餐,牛排的份量感覺更大,價格更便宜,套餐就有附沙拉、湯、白飯,
單點的牛排部份也可選擇加價加套餐,
套餐附白飯…,真心覺得日本人好會吃呀~而且白飯會問你要小、中、大份的哦!
但是午餐時段就沒有切牛排的表演囉!畢竟中午上班族多,時間寶貴呀!
而且中午時段店員更加忙碌,翻不停的桌,又有很多人排隊,所以比較推薦晚餐時段來用餐哦!
いきなり!レストラン
地址: 東京都涉谷區櫻丘町3-24 カコー櫻丘ビル
營業時間 : 11:00~23:00
商業套餐供應時間 : 11:00~15:00
網址 : http://ikinaristeak.com/shopinfo/sakuragaoka/