艾拉愛旅日

現在日本火紅的炸牛排料理，這次來日本當然不能錯過囉!

一般牛排都是用煎的，用炸的，長得像炸豬排，很好奇它的口感如何?

之前在涉谷看到一間炸牛排店總是大排長龍，

這次在新宿也幸運找到一間，利用旅行的最後一天，11點一開門就衝進去啦!

小小一間店面，但坐位不算少，

很好找，就在新宿王子飯店大門的對面，

還沒開門，店外就擺放候位的椅子，生意應該不錯!

門口也有菜單可以先做選擇

它的牛肉有分三種品種，

1、日本國產牛

2、黑毛和牛

3、霜降黑毛和牛

如果都想吃，也可以選ミックス(綜合)

女生怕份量太多，還有小的份量可以選，超貼心!

基本上都是套餐的形式，有附湯、飯、沙拉、漬物，如果吃不夠也可以單點肉哦!

飯的話你可以選白飯還是十六穀飯

我點的是小份的國產牛，大份的肉量是2倍多，

旁邊的醬料是醬油及芝麻油，還有山葵醬，

店員很貼心的介紹吃法，炸牛排先放上一點山葵，接著看你要沾醬油或芝麻油都可以，

桌面上也有玫瑰鹽可以搭配哦!

在工作台上方還有一個白板，告訴你牛肉的產區哦!

炸牛排雖然是半生熟的，但它不會像煎的會有血水流出來，吃起來的口感很Q，很香!

不太敢吃見紅的牛肉的我都吃的很開心，難怪這麼火紅呀~~

目前有5間分店，大家有機會可以去試試唷!!

牛かつ　あおな

地址: 東京都新宿区歌舞伎町1-24-3　新居ビル１階

TEL : 03-6278-9122

營業時間: 11：00～23：00

http://jfoods.co.jp/index.html